物理发酵
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 17:31:02
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面粉发酵是物理还是化学变化?为什麽面粉发酵是物理还是化学变化?为什麽面粉发酵是物理还是化学变化?为什麽当然是物理变化,发酵是面粉本身的体积变化,酵母的作用是让面粉的体积变大,就像发糕一样,发酵后的面粉
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发酵多长时间发酵多长时间发酵多长时间亲是什么东西发酵呢
发酵技术发酵技术发酵技术发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术,称为发酵技术.
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探究馒头,面包发酵过程中所涉及的物理,化学,生物知识问题一;发酵过程中所包含的物理学知识(从温度,气体膨胀等方面考虑)问题二;发酵过程中所包含的化学知识(从淀粉,乳酸,碳酸氢探究馒头,面包发酵过程中所
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酵母菌的发酵类型是需氧发酵还是厌氧发酵?酵母菌的发酵类型是需氧发酵还是厌氧发酵?酵母菌的发酵类型是需氧发酵还是厌氧发酵?酵母菌一般属于兼性菌在发酵前期一般采取需氧因为那样可以加速菌体的繁殖加快发酵的速
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半发酵茶,全发酵茶,后发酵茶哪种更好?半发酵茶,全发酵茶,后发酵茶哪种更好?半发酵茶,全发酵茶,后发酵茶哪种更好?首先,随小编了解一下茶的分类.\x0d 1.不发酵茶(学名:绿茶类):龙井、碧螺春、
用烤箱发酵基础发酵可以吗用烤箱发酵基础发酵可以吗用烤箱发酵基础发酵可以吗关键是控制一个温度!
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乙醇发酵和乳酸发酵的比较乙醇发酵和乳酸发酵的比较乙醇发酵和乳酸发酵的比较乳酸发酵则是葡萄糖——〉乳酸酒精又叫乙醇,发酵法生产乙醇,是用干薯、马钤薯、谷物、玉蜀黍等含淀粉的物质中通过微生物进行的一种生物