如何做大虾

如何做大虾
如何做大虾

如何做大虾
葱辣大虾做法
用料
大虾300克、8个干辣椒 、两根 、葱5片 姜片5克、 盐2克、鸡精10克、料酒10克、白糖10克、鸡汤150毫升、红油10克 做法1、准备好所有的食材.
2、大虾去虾线洗净.
3、干辣椒用温水浸泡,葱切段,姜切片.
4、炒锅倒油爆香葱姜干辣椒.
5、浇入150毫升鸡汤.
6、加入10克料酒.
7、加入10克白糖.
8、再加入5克盐.
9、把大虾倒入再加入10克红油.
10、烧上5-8分钟让虾入味.
11、加少许鸡精炒匀,然后把虾盛出来摆盘.
12、剩下的汤汁勾薄芡淋香油再浇在虾上即好.