吃生香蕉好吗好或不好?为什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/30 06:18:57
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吃香蕉当然好,它是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果.香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧.香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品.
香蕉果实香甜味美,富含碳水化合物,营养丰富,据分析,每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白质1.23克、脂肪0.66克、粗纤维0.9克、无机盐0.7克,水分占70％,并含有维生素A原（胡萝卜素）、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素,此外,还有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质.其中香蕉含有相当多的钾（一条中等大小的香蕉含有451mg的钾）和镁.钾能防止血压上升及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果.香蕉也是一种天然的制酸剂.由於香蕉对消化、吸收相当良好,因此从小孩、到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养.
从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,（因此不宜多吃,容易发胖）而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜.凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用.痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉.
不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉.例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉.除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食.至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受.