德语被动态

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可以改成Uns wurde eine vielseitige Ernährung vorgeschlagen. 而且不论句子结构如何变化,主语都是eine vielseitige Ernährung,即使在有es的句子中,es也只是形式主语,而非真正的主语,动词wurden单数变位,是因为主语eine vielseitige Ernährung是单数；
主语是Englisch und Chinesisch,并且两个抽象的概念放在一起,主语仍然是单数；
改成Den Kindern wurde verboten, viel Schokolade zu essen.显然要好很多,如果仍然要保留或者强调主语Eltern,该被动态就没有意义了.并且,你对主语的判断很正确,不定式viel Schokolade zu essen是句子的主语；
使用形式主语es只是出于句子修辞上的考虑,和句子是不是有双宾语没有本质上的关系,以第3句为例,下面三种做法都正确：
a) Den Kindern wurde verboten, viel Schokolade zu essen. （第三格宾语提前）
b) Viel Schokolade zu essen, wurde den Kindern verboten. （不定式主语提前）
c) Es wurde den Kindern verboten, viel Schokolade zu essen.
可以发现,es放在句子开头,只有一个形式上的含义,让整个句子读上去比较平衡,看上去更加符合一般表达习惯,修辞更好.当句子中的任何一个成分提前的时候,es就没有了.所以形式主语只是一种表达手段,和句子的语法属性无关.