柠檬的腐蚀有多强?柠檬的腐蚀是比较的弱小,但是有多弱?我想知道一个大概的数值是可以的吗?那如果可以,请问它的腐蚀性的数值是多少呢?请大师解答.

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 18:52:04
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柠檬的腐蚀有多强?
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柠檬的腐蚀性主要源于柠檬酸电解出的氢离子...用醋酸作比较一下吧.引入一个常数吧酸 度系数=pKa酸度系数,又名酸离解常数,代号Ka值,在化学及生物化学中,是指一个特定的平衡常数,以代表一种酸离解氢离子的能力.该平衡状况是指由一种酸(HA)中,将氢离子(即一粒质子)转移至水(H2O).水的浓度([H2O])是不会在系数中显示的.离解的化学反应为:HA+H2O≈A- +H3O+ 平衡状况亦会以氢离子来表达,反映出酸质子理论:平衡常数的方程式为:由于在不同的酸这个常数会有所不同,所以酸度系数会以常用对数的加法逆元,以符号pKa,来表示:一般来说,较大的Ka值(或较少的pKa值)代表较强的酸,这是由于在同一的浓度下,离解的能力较强 柠檬酸的pKa1=3.15 Ka,醋酸pKa=4.76,.

柠檬酸是弱酸有腐蚀性