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来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/17 15:35:47
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为了延长鱼的生存时间,绝大多数商贩在运输鱼之前都要用孔雀石绿对车厢进行消毒,而且不少贮放活鱼的鱼池也用这种方式消毒.使用孔雀石绿消毒后鱼即使死亡,颜色也比较鲜亮,消费者很难从外表辨认.科研结果表明：孔雀石绿中含有高毒素.有孔雀石绿残留的鱼被人食用后,会致癌、致畸,甚至致基因突变.鉴于此,许多国家都将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物.我国于2002年5月也将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中.但是其治疗水霉症等的功效是其它药物所不能替代的,而且其价格极低,这使得孔雀石绿真正退出渔业市场还很难.
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