关于葡萄的说明文快
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 16:31:32
关于葡萄的说明文快
关于葡萄的说明文
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示例:
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葡萄属葡萄科植物葡萄的果实.为落叶藤本植物,是世界最古老的植物之一.原产欧美和中亚,在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地.茎蔓长达10~20米.单叶,互生.花小,黄绿色,组成圆锥花序.浆果圆形或椭圆形,因品种不同,有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色.果熟期8~10月,中国栽培葡萄已有2000多年历史,相传为汉代人张骞引入.
葡萄品种很多,全世界约有60多种,其中我国约有25种.世界栽培品系有欧洲品系(European grape)及美洲品系(Fox grape)两大系统,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧洲品种群.我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群.“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群.鲜用或阴干备用.
葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主.葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃.葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益.把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品.我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述.中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效.《神农本草经》载文说:葡萄主“筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒.久食,轻身不老延年.”葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻.《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能.现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用.葡萄具有极高的观赏性,人们将其制作成各种盆景放置室内,清香幽雅美观别致;或在居室前后栽植,藤蔓缠绕,玲珑剔透,芳香四溢,是美化环境的佼佼者.然而,葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的葡萄都用于酿酒.但是,随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的葡萄被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品.其不但能治疗多种疾病,直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用.
多吃葡萄可补气、养血、强心.《名医别录》说:逐水,利小便.从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含 铁量丰富,所以补血.在炎炎夏日食欲不佳者,时常食用有助开胃.葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”.葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30左右.在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品.葡萄中含较多酒石酸,更有帮助消化的作用.适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处.医学研究证明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量.葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效,在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症发病率也明显减少.葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品.常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处.葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品
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葡萄,又称提子,是葡萄属(Vitis)落叶藤本植物.人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒
品种
据近代文献指出 葡萄多分布于温带至亚热带地区,遍及欧洲、亚洲和美洲,全球大约有六十种.品种繁多,其中有食用品种、酿酒品种、观赏品种等等.产量方面以法国、意大利产量最多,主要都是用作酿酒.
[编辑] 营养价值
浆果中含有约15%-30 %糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),含各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质,以及各种维生素、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等.
现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用.所以,吃葡萄不吐葡萄籽是科学的
种植
葡萄的繁殖方式包括有性繁殖(即通过种子)和无性繁殖两大类.为了保证品种的延续性,无性繁殖是目前采用的比较广泛的形式,具体方法有扦插、嫁接和压条