为什么等的时间长了要说“等的黄花菜都凉了”谁知道是为什么呢?

为什么等的时间长了要说“等的黄花菜都凉了”谁知道是为什么呢?
为什么等的时间长了要说“等的黄花菜都凉了”
谁知道是为什么呢?

为什么等的时间长了要说“等的黄花菜都凉了”谁知道是为什么呢?
观点一:不是黄花菜都凉了,是黄瓜菜都凉了!黄瓜本身就是凉的,如果说黄瓜菜都凉了,就是说过的时间太久了,等的时候太长了,太晚了的意思,既是对迟到的人的批评,又是调侃,不伤人面子.观点二:这句话本来就叫"黄花菜都凉了",古时候,在盛产黄花菜的湖南省祁东县地区,每逢佳节,喝酒庆祝过后,来一道清炖黄花菜是必不可少的醒酒佳品.等到黄花菜都凉了的意思就是主客人畅饮过后,有时候倒忘记那最后一道醒酒美味了,于是就会有客人埋怨为什么还没上那道黄花菜的菜,顺口就会说：快点啊,我等到黄花菜都凉了!引申出来的含义也就是：在等待某一件事或人时等了很久,就像菜席上等到黄花菜都凉了还没来一样.也有人认为黄花菜是作为居家酒席中最后一道醒酒菜的,最后一道菜都凉了,可见是来得太迟.观点三：“黄瓜菜”恐怕是个变种,它本来是“黄花菜”；而“黄花菜”也是个变种,本来是“黄花”.但这个“黄花”却已不是“黄花菜”了,在古诗文里,“黄花”专指菊花.苏轼咏菊的名句《南乡子?重九涵辉楼呈徐君猷》：“万事到头都是梦,休休,明日黄花蝶也愁.”末句“明日黄花蝶也愁”,作于重阳节即夏历九月九日.“黄花”也是指菊花,古代有重阳赏菊的习俗.“明日”,指重阳节第二日,即九月十日.“明日黄花蝶也愁”,是说如果错过了重阳赏菊的最佳时机,待节后再来,花已凋谢,蜂蝶也无兴趣了,以此比喻过时的事物.当然,这是诗人夸张的说法,花未必一夜衰败,是人的心境不同了.“明日黄花蝶也愁”这句话.若给以最简洁、最通俗的解释,它的意思就是“晚了”———这和“黄瓜菜都凉了”是一样的意思.“黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来.只是因为苏学士的诗句太雅了,老百姓囫囵吞枣,难以消化,遂以讹传讹,先是把“黄花”变成了“黄花菜”,后来又变成了“黄瓜菜”.之所以造成这样的误会,大约那个“蝶”字也有一定的连带责任,它不是和盛菜的“碟”同音嘛!于是东坡居士的“黄花”终于变成了一道“黄瓜菜”,被盛到“碟”里,你要是来晚了就“凉了” 不管哪种观点接近它的本意,这句话的意思是大家公认的,那就是,在等待某一件事或人时等了很久等,太晚了的意思.关于到底是出至什么典故,无从考证.不过我觉得第一种观点认为黄瓜本身就是凉的,如果说黄瓜菜都凉了,就是说过的时间太久了,等的时候太长了好象有点牵强.第二种观点和第三种观点讲的都有点道理,如果非要追查来至什么典故,好象观点三更有道理,因为很多谚语经过漫长时间的代代流传,肯定发生很大的变化,这种情况很多,比如“以小人之心度君子之腹”就与当时的原话大相径庭.