VIN DE PAYS DE L'AUDE/2007 SOUTH OF FRANCE
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 10:59:12
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VIN DE PAYS DE L'AUDE/2007 SOUTH OF FRANCE
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VIN DE PAYS 地区餐酒
L'AUDE 法国的奥德省
奥德省的地区餐酒/2007 法国南部
附上
法国葡萄酒的分类 由高到低
1,原产地名称监制葡萄酒(AOC)是法国葡萄酒中的极品.
2,特酿葡萄酒(VDQS)它的生产必须经过:“国家原产地地名协会”的严格控制和管理,其生产条件包括:生产地区、使用的葡萄品种、最低酒精含量、单位面积最高产量、葡萄栽培方法、酿酒方法等,在顺利通过官方委员会进行的品尝试验之前,这类酒不能从地方企业联合会取得VDQS标签.
3,地区餐酒(VINS DE PAYS),该类酒只能用经认可的葡萄品种进行酿制,且葡萄品种必须是酒标上所使用地名的当地产品.
4,佐餐葡萄酒(VINS DE TABLE)是除当地产葡萄酒外的佐餐酒,酒精度一般在8.5%-15%之间,他们可以是不同地区,甚至不同国家葡萄酒的混合品.