【高分】用HPLC测定有机酸的问题,测的是果汁,色谱条件我就不说了,250nm的时候6min左右出的峰已确定为维他命C,在同种色谱条件下改用210nm测定,同一时间有一个明显矮了很多的小峰,是不是可以

【高分】用HPLC测定有机酸的问题,测的是果汁,色谱条件我就不说了,250nm的时候6min左右出的峰已确定为维他命C,在同种色谱条件下改用210nm测定,同一时间有一个明显矮了很多的小峰,是不是可以
【高分】用HPLC测定有机酸的问题,
测的是果汁,色谱条件我就不说了,250nm的时候6min左右出的峰已确定为维他命C,在同种色谱条件下改用210nm测定,同一时间有一个明显矮了很多的小峰,是不是可以说这个峰就是维他命C?

【高分】用HPLC测定有机酸的问题,测的是果汁,色谱条件我就不说了,250nm的时候6min左右出的峰已确定为维他命C,在同种色谱条件下改用210nm测定,同一时间有一个明显矮了很多的小峰,是不是可以
如果色谱条件没变,那肯定是了.但你做液相的时候,首先要查文献或试验,确定最大吸收波长.维他命C的最大吸收波长大概在260吧

我建议 250nm的你可以测定3组，记录峰值位置；
210nm的你测定3组（视情况可以增加样本数量），记录峰值，然后比较测试结果，进行差异分析即可