不同食品（如馒头或猪肉）上生长的霉菌是否相同?

不同食品（如馒头或猪肉）上生长的霉菌是否相同?
不同食品（如馒头或猪肉）上生长的霉菌是否相同?

不同食品（如馒头或猪肉）上生长的霉菌是否相同?
应该是有区别的.
馒头与猪肉就像两个不同的选择培养基.馒头是淀粉（喜欢淀粉的菌生长旺盛）.猪肉是脂肪和蛋白（喜欢蛋白质的细菌长势较好）

一般不一样
肉类上多长蛋白分解利用能力强的菌
馒头上此类就差些

有可能相同,可从颜色上大概区分.外观相同一般较易是同一种真菌.

要看感染了什么菌种……