【急需】乌塌菜(黑菜\塌棵菜),油麦菜,苜蓿,苦苣,番杏叶草酸含量,以及其他各种蔬菜水果的草酸含量,当然越多越好!

【急需】乌塌菜(黑菜\塌棵菜),油麦菜,苜蓿,苦苣,番杏叶草酸含量,以及其他各种蔬菜水果的草酸含量,当然越多越好!
【急需】乌塌菜(黑菜\塌棵菜),油麦菜,苜蓿,苦苣,番杏叶草酸含量,
以及其他各种蔬菜水果的草酸含量,当然越多越好!

【急需】乌塌菜(黑菜\塌棵菜),油麦菜,苜蓿,苦苣,番杏叶草酸含量,以及其他各种蔬菜水果的草酸含量,当然越多越好!
菠菜和苋菜,每100克中含草酸分别为606毫克和1142毫克.
而南方常见的雍菜（俗称空心菜）,每100克中含草酸691毫克.
厚皮菜（俗称芥菜、雪菜）每100克中含草酸471毫克.
除这些蔬菜,还有竹笋、洋葱、茭白等草酸含量也较高.
新鲜茎叶中含有大量草酸盐,尤以叶部最多.早期繁茂期收获的较晚期收获的含量高.其草酸盐含量可达0.3%～0.9%.
牧草与野生植物
如羊蹄、酸模、酷浆草、蓝稷、盐生草、马齿苋、狗尾草等.在这些植物中草酸盐含量(鲜重)可达0.5%～1.5%.

蔬菜类 草酸
九层塔 115.6
小白菜 106
山东白菜 29
山芹菜 222
山药 5
川七 115
牛蒡 46
冬瓜 6
包心白菜 41
半天笋 33
玉米笋 14
甘薯叶 85
甘蓝 7.4
白皮蛇瓜 25
白凤菜 82
竹笋 7 ...

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蔬菜类 草酸
九层塔 115.6
小白菜 106
山东白菜 29
山芹菜 222
山药 5
川七 115
牛蒡 46
冬瓜 6
包心白菜 41
半天笋 33
玉米笋 14
甘薯叶 85
甘蓝 7.4
白皮蛇瓜 25
白凤菜 82
竹笋 7
冷冻花椰菜 21
冷冻青花菜 33
冷冻高丽菜 49
冷冻菠菜 78
芋茎 33
角菜 99
豆瓣菜 10.0
油菜 105
油菜花 92
空心菜 691
芹菜 61.2
花瓜 13
花胡瓜 30
花椰菜 2.0
芥菜 12.1
芥蓝 13.0
芥蓝菜 14
金针菜 19
青江菜 80
青花菜 47
青蒜 82
青葱 81
青葙 192
南瓜 9
昭和草 83
洋葱 25
皇冠菜 168
红梗珍珠菜 155
红苋菜 191
红凤菜 142
红葱头 20
美国空心菜 68
美国芹菜 36
胡瓜 16
胡萝卜 33
苦瓜 24
茄子 18
苜蓿芽 35
韭菜 56
韭菜花 21
韭菜黄 14
食茱萸 721
香桩 514
香芫荽 91
马齿苋 54
高丽菜 52
高丽菜芽 69
球茎甘蓝 28
甜椒 11
荸齐 4
荷兰豆菜心 33
苋菜 1142I
野苦瓜 65
野苦瓜嫩梢 459
野苋 336
雪里红 64
鱼腥草 79
麻竹笋 9
厥子 11
笋茸 34
紫甘蓝 37
丝瓜 10
丝瓜花 65
菠菜 750
黄豆芽 29
黄秋葵 104
黑甜菜 238
葫芦瓜 16
莴苣 24
莴苣叶 34
过沟菜蕨 19
嘉宝瓜 3
嫩姜 14
榨菜 41
绿皮蛇瓜 27
绿豆芽 147
绿芦笋 20
翠玉白菜 46
翠玉白菜芽 34
蒲瓜 18
辣椒 16
澎湖丝瓜 13
莲藕 20
蕃茄 10
龙延草 424
龙须菜 5.2
薄荷 188
鹅仔白菜 28
鹅菜心 16
藤三七 132
芦笋 11
芦荟 36
咸菜 733
萝卜 0.3
芫荽 104
茼蒿 40
筊白笋 4
蕗荞 35

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