介绍自己喜欢的风味食品作文 400字左右（一定要写揭阳的）1.这种食品叫什么?外形怎样?它是用什么做的?是怎么制作的?2.这种食品怎么吃?味道怎样?吃的时候应注意什么?3.你知道这种风味食
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/20 04:32:37
介绍自己喜欢的风味食品作文 400字左右（一定要写揭阳的）1.这种食品叫什么?外形怎样?它是用什么做的?是怎么制作的?2.这种食品怎么吃?味道怎样?吃的时候应注意什么?3.你知道这种风味食
介绍自己喜欢的风味食品作文 400字左右（一定要写揭阳的）
1.这种食品叫什么?外形怎样?它是用什么做的?是怎么制作的?
2.这种食品怎么吃?味道怎样?吃的时候应注意什么?
3.你知道这种风味食品的来历或相关故事吗?
介绍自己喜欢的风味食品作文 400字左右（一定要写揭阳的）1.这种食品叫什么?外形怎样?它是用什么做的?是怎么制作的?2.这种食品怎么吃?味道怎样?吃的时候应注意什么?3.你知道这种风味食
我你一些参考资料吧：
1、揭阳菜属广东菜三大菜系中的潮州菜,其烹饪极具岭南饮食文化特点：选料考究、制作精细、刀工精巧,焖、炖、煎、炊、炒、清、淋、焗齐备,清而不淡,鲜而不腥,郁而不腻,色、香、味、美俱全.揭阳菜以烹饪海鲜见长,汤菜、甜菜、素菜也各具特色,海鲜类如：生炊龙虾、鸳鸯膏蟹、红焖鱼翅,皆以新鲜海族为原料,清鲜甜美；清邺乌耳鳗、清汤蟹丸等汤菜,清纯鲜美、原汁原味.甜菜类如：绉纱莲蓉、金瓜芋泥等,甜腻相宜甘香可口,还有素菜名品如后菇芥菜、护国菜等,素菜荤做、香烂软滑、素而不斋,是广东素菜类的代表.揭阳菜除了注重刀工、拼砌精巧、造型赏心悦目外,还很讲究调味,每菜必配相应酱料佐食.此外,民间点心、小食品种繁多,用料讲究制作精细,乡土风味浓厚,属全国点心八大派系的潮州流派.
2、揭阳市 - 美食特产
侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗茶.潮州功夫茶、揭阳乒乓粿、揭阳酱油、新享菜脯、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆菜糕、五经富姜糖、揭西擂茶、普宁线面、普宁油炸豆干、普宁豆酱、榕湖牌味精、蚝烙、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼.
3、揭阳小吃
1.槟醅粿
槟醅粿是揭阳的传统小吃,由于潮汕话发音上的相近,民间误称为“乒乓粿”,本人以为既然现在普遍误称,也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名.作为相传南宋末年,战乱四起,民不聊生,揭阳从民为抵御饥饿,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饥.因为鼠曲草有一种特殊的香味,所以做出来的食品深受人们喜爱.后来,人们又用这种粉擀成皮,用爆米粉做馅,制成了独具风味的槟醅粿.1997年,槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”.今天的揭阳
2、蚝烙
蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃,它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料,加上适量的生粉和黄花,加水拌匀,然后用慢为煎烙而成.它既可作小吃,也可入宴席.据说还有明目、暖胃的作用.吃时蘸点儿鱼露,味道更佳.
3、擂茶 揭阳的客家人素有煮擂茶的习俗,分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶”、“米骨茶”和“烳米茶”等,春节期间,有配于小吃“米呈”的“米呈茶”,还有正月初七的“七样菜茶”和正月十五元霄节的“十五样菜茶”.夏秋季节,天气酷暑,人们劳作之后,经常不大想吃饭,往往以擂茶为午餐.中午时候,客人来访,主人家必定要煮擂菜招待.揭西擂茶既可作主食品,又可作饮品,还可作药饮,十分神奇.具有咸、香、甜、苦、甘等多种味道,喝之觉得喉咙清爽,荡气回肠,别有一番韵味.
以上仅供参考,