酵母菌制酒时,如果先通空气再隔绝空气结果是什么?到底产生酒精吗?为什么?但是答案上是不产生酒精啊

酵母菌制酒时,如果先通空气再隔绝空气结果是什么?到底产生酒精吗?为什么?但是答案上是不产生酒精啊
酵母菌制酒时,如果先通空气再隔绝空气结果是什么?到底产生酒精吗?为什么?
但是答案上是不产生酒精啊

酵母菌制酒时,如果先通空气再隔绝空气结果是什么?到底产生酒精吗?为什么?但是答案上是不产生酒精啊
会产生酒精
先通空气可以让酵母菌大量繁殖,而后在隔绝空气就进行无氧发酵,产生酒精
但如果是乳酸菌先通空气就会大量死亡,就无法产生乳酸

先通空气让酵母菌繁殖，等酵母菌数量达到一定数量再隔绝空气让酵母菌无氧呼吸产生酒精

产生酒精，先通氧气，为了获得更多的酵母菌，在隔绝空气，为了获得酒精