双缩脲试剂能否使蛋白质变性

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 22:53:11
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双缩脲试剂能否使蛋白质变性
双缩脲试剂能否使蛋白质变性

双缩脲试剂能否使蛋白质变性
肽键
双缩脲试剂是由质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4组成的
而从以上比例可看出碱是过量的 是因为双缩脲（H2NOC-NH-CONH2)在碱性条件下与二价铜离子结合成了紫色的络合物
而蛋白质的鉴定实际上是因为肽健（-CO-NH-)与二价铜离子在碱性条件下结合成了紫色的络合物
因为肽健与双缩脲结构相似

不会。因为双缩尿试剂只用于检测蛋白质的存在，如果会破坏那就不能做检测剂了。

蛋白质的空间构型遭到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性。
而双缩脲试剂的作用机理是检验肽键。蛋白质是氨基酸通过肽键相连的。双缩脲试剂就和肽键反应出现蓝色。而空间结构破坏不破坏肽键，如用双缩脲试剂仍然有蓝色出现，即使蛋白质变性了，也能和双缩脲试剂反应出现颜色反应。
双缩脲试剂不能使蛋白质变性，它是检测蛋白质的...

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蛋白质的空间构型遭到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性。
而双缩脲试剂的作用机理是检验肽键。蛋白质是氨基酸通过肽键相连的。双缩脲试剂就和肽键反应出现蓝色。而空间结构破坏不破坏肽键，如用双缩脲试剂仍然有蓝色出现，即使蛋白质变性了，也能和双缩脲试剂反应出现颜色反应。
双缩脲试剂不能使蛋白质变性，它是检测蛋白质的

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