生物复习提纲:人体内的食物的消化和吸收食物中的营养物质及其作用人体消化系统的组成三大类营养物质的消化和吸收

生物复习提纲:人体内的食物的消化和吸收食物中的营养物质及其作用人体消化系统的组成三大类营养物质的消化和吸收
生物复习提纲:人体内的食物的消化和吸收
食物中的营养物质及其作用
人体消化系统的组成
三大类营养物质的消化和吸收

生物复习提纲:人体内的食物的消化和吸收食物中的营养物质及其作用人体消化系统的组成三大类营养物质的消化和吸收
1、糖类：主要为人体的生理活动提供能量
脂肪：一般作为人体备用的能源物质
蛋白质：主要为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料,也可以为人体的生理活动提供能量
水：是人体细胞主要成分之一,参与人体各种生理活动
无机盐：是构成人体组织的重要原料
维生素：维持人体正常的生理活动
（ 纤维素被誉为第七大营养素）
2、消化系统由消化道和消化腺两部分组成.
消化道是一条【起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管道】, 包括【口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等 部】.
消化腺有小消化腺和大消化腺两种.小消化腺散在于消化管各部的管壁内,大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰,它们均借导管,将分泌物排入消化管内.
3、蛋白质：首先经过胃的和胃液中的胃蛋白酶加工,然后在小肠中,经过小肠蛋白酶、小肠肽酶、 胰蛋白酶、胰肽酶消化,最终由蛋白质变成肽然后变成氨基酸由小肠毛细血管吸收.
脂肪：进入小肠后,由来自肝脏分泌的胆汁将其乳化,然后在小肠脂肪酶、胰脂肪酶的作用下消化成脂肪酸和甘油.经过小肠中的淋巴管吸收.
淀粉：先经过口腔淀粉酶消化部分成麦芽糖.然后淀粉和麦芽糖通过胃进入小肠,在里面经过小肠淀粉酶、胰淀粉酶消化成葡萄糖,经过小肠毛细血管吸收.