炒菜放淀粉的作用如何呢

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/20 08:35:47
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做汤时,是为了使汤汁粘稠； 做肉时,是保持肉类的营养鲜嫩程度；做菜时,是为了菜的外观好看.