硬脂酸甘油酯是什么?\"硬脂酸甘油酯是指18酸跟甘油反应成的酯,而软脂酸甘油酯是指16酸跟甘油反应成的\"这样说对吗?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/07/18 04:20:02

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硬脂酸甘油酯是什么?\"硬脂酸甘油酯是指18酸跟甘油反应成的酯,而软脂酸甘油酯是指16酸跟甘油反应成的\"这样说对吗?
硬脂酸甘油酯是什么?
\"硬脂酸甘油酯是指18酸跟甘油反应成的酯,而软脂酸甘油酯是指16酸跟甘油反应成的\"这样说对吗?

硬脂酸甘油酯是什么?\"硬脂酸甘油酯是指18酸跟甘油反应成的酯,而软脂酸甘油酯是指16酸跟甘油反应成的\"这样说对吗?
对!硬脂酸甘油酯也就是我们平常用的肥皂,而生成其反映就是皂化反应．