铬从哪些食物提取

铬从哪些食物提取
铬从哪些食物提取

铬从哪些食物提取
含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等.
注重进补微量元素微量元素硒、锌、铬有利于改善眼部组织功能,防治视力减退.如人体注射硒或食用含硒多的食物后,能明显提高视力；视网膜、脉络膜中含锌量最高；铬与造成视力减退和近视密切相关.因此,应注重搭配硒、锌、铬元素含量高的食物.含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等；含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等；
多食富含维生素的食物缺乏维生素A、C、B2不仅角膜易干燥,使晶状体变得混浊,而且严重的还会出现角膜软化.因此,应注意食用维生素含量高的食物.如鱼肝油、动物肝脏、奶类、蛋黄、新鲜蔬菜、水果、黄豆及其制品、硬果类、蘑菇、粗粮等.