为什么水放在密封的锅里烧沸点会升高

为什么水放在密封的锅里烧沸点会升高
为什么水放在密封的锅里烧沸点会升高

为什么水放在密封的锅里烧沸点会升高
高压锅就是这个原理
气压越大,液体沸点越高

液体的沸点与压力正相关。压力高了沸点就会升高。密封容器中的压力会随温度增加而升高