粪大肠菌群测定的环境要求?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/23 17:09:46
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粪大肠菌群是大肠菌群中比较特别的一类,其特点是能在44.5℃能发酵乳糖、产酸产气的一类革兰氏阴性、耐受胆盐、无芽胞杆菌.(现在国家标准中改叫耐热大肠菌群)
因此接种于EC肉汤和最后一步证实试验,需要44.5℃环境进行培养.
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大肠菌群的测定测定方法
食品中大肠菌群的测定程序
大肠菌群的测定方法是什么?
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大肠菌群的测定为什么要进行复发酵
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为什么大肠菌群的测定里不产气的就是阴性;另外,为什么革兰氏阳性就是大肠菌群阴性?
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粪大肠菌群与总大肠菌群的联系与区别想明白粪大肠菌群与总大肠菌群的概念,区别及各自的特征?
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