盐是遇水变咸还是本身就是咸的?注意舌头上有水哦

盐是遇水变咸还是本身就是咸的?注意舌头上有水哦
盐是遇水变咸还是本身就是咸的?
注意舌头上有水哦

盐是遇水变咸还是本身就是咸的?注意舌头上有水哦
Na+与Cl-共同刺激味蕾才形成咸味
Na+与NO2-也会形成咸味
也就是说,要离解才行,必须有水,因为这是人的味蕾尝味的原理,不存在什么盐“本身咸”之说.