淀粉和稀硫酸混合共热,加少量新制氢氧化铜悬浊液,产生红色沉淀,淀粉水解可生成葡萄糖 为什么错?

淀粉和稀硫酸混合共热,加少量新制氢氧化铜悬浊液,产生红色沉淀,淀粉水解可生成葡萄糖 为什么错?
淀粉和稀硫酸混合共热,加少量新制氢氧化铜悬浊液,产生红色沉淀,淀粉水解可生成葡萄糖 为什么错?

淀粉和稀硫酸混合共热,加少量新制氢氧化铜悬浊液,产生红色沉淀,淀粉水解可生成葡萄糖 为什么错?
产生砖红色沉淀说明有共热后还原性物质,但是麦芽糖和葡萄糖都具有还原性,都是淀粉的水解产物,所以错

淀粉的结构在共热的时候已经被破坏了，不可能再水解了