在宇宙飞船上烧一壶水,烧多久才会烧开呢?

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在宇宙飞船上烧一壶水,烧多久才会烧开呢?
在宇宙飞船上烧一壶水,烧多久才会烧开呢?

在宇宙飞船上烧一壶水,烧多久才会烧开呢?
飞船里的水为什么烧不开?
[zxhm] 于 2006-01-27 10:46:56上贴
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曾有一位宇航员在飞船飞入太空后,做了这么一个小实验：他把一壶水放在电炉上烧,但烧了很长时间,水仍然不开.这到底是为什么呢?
我们在锅里煮粥的时候会发现,锅里的米粒会不断地从锅当中涌上来,再从锅的四周落下去.这是因为水受热后会发生对流,靠对流来传热.当用火给水壶中的水加热时,壶下部的水受热后,体积膨胀,重量减小,就会在浮力的作用下上升；冷水的重量则较大,会在重力的作用下下沉,从而产生了对流.由于火焰在下边不断加热,壶里的水就不断地对流,不断传热,水就慢慢烧开了.可在宇宙中飞船处于失重状态,浮力和重力都没有了,不管电炉怎样加热,热水依然待在“下边”,冷水仍然停在“上边”,形不成对流.因此,那壶水是烧不开的.

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