高压锅煮水的作用是（）A.缩短水沸腾的时间B.增大压强,使水的沸点降低C.增大压强,使水的沸点升高

高压锅煮水的作用是（）A.缩短水沸腾的时间B.增大压强,使水的沸点降低C.增大压强,使水的沸点升高
高压锅煮水的作用是（）
A.缩短水沸腾的时间
B.增大压强,使水的沸点降低
C.增大压强,使水的沸点升高

高压锅煮水的作用是（）A.缩短水沸腾的时间B.增大压强,使水的沸点降低C.增大压强,使水的沸点升高
C
高压锅为的是让东西快熟,自然要求温度高,可是水的沸点在正常气压下就100度,液体沸腾后吸热温度也不会高了,只有升高气压,使沸点升高（这个应该学过）,才能让锅内的温度更高,食物更好熟

正确是C.使沸点增大，这样锅内的温度就会升高，饭熟的就快。例如，不增压时，沸点是100度，那么锅内的温度最高是100度；增压后，沸点是130度，那么锅内的最高温就能达到130度。130当然比100熟的快。

C
压强增大、水的沸点就升高（这是一定的）
高压就是增大压强、则水的沸点升高。
所以高压锅的作用就是C了。