center-cut pork chop 即是猪的什么部位?请问,在英文食谱见到 "center-cut pork chop",即是猪的甚么部位?到街市猪肉档应该对「猪肉佬」怎样说?另,"center-cut pork roast" ,又是甚么部位?是相同的吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/15 10:52:34
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center-cut pork chop 即是猪的什么部位?
请问,在英文食谱见到 "center-cut pork chop",即是猪的甚么部位?到街市猪肉档应该对「猪肉佬」怎样说?另,"center-cut pork roast" ,又是甚么部位?是相同的吗?
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"center-cut pork chop" = 猪排,又称猪扒,是块状的猪肉,通常是位于近肋骨的猪柳位置.检视图片 查看原帖>>
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PORK CHOP怎么样
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请问cleave cut chop hew在用法上的区别,
cut wood=chop wood?有区别吗
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