宇宙飞船中如何加热水和食物请具体给出物理原理,这个问题好象跟对流有关的!

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 19:04:41
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宇宙飞船中如何加热水和食物
请具体给出物理原理,这个问题好象跟对流有关的!

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用微波炉.
像微波炉、纸尿裤等都是航天科技应用到日常生活中的.
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微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动.由于食品中水的极性分子的这种运动.以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了.用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,放整个物体受热均匀,升温速度也快.
微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成.电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内.在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内.微波炉的功率范围一般为500~1000瓦.

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