一年的总结书该怎么写
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 00:20:42
一年的总结书该怎么写
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年终总结
尊敬的各位领导各位同仁大家好：
我叫XXX的一名厨师,回想起来已经来到园区一年多了.让我学到了很多做人处事和技术的提高,为了更好的工作我将这一年的工作总结一下：
伴随着新年钟声的即将敲响,我们告别了竞争激烈硕果累累的2012年,满怀热情地迎来了光明灿烂充满希望的2013年.一年来在陈师傅的带领下和同事们的共同努力下和园餐厅的全年营业额也在逐步的提升.在陈师傅的指导下在同事们的帮助下,我的职业技能和自身能力也有很大的提高.
一；重视食品卫生与安全
健全的各项食品卫生岗位责任制,成立卫生监察组,明确各个地方的卫生责任人,制定了日检察 周评比 月总结的制度开展了流动红旗竞赛活动,对于卫生搞得好的人给予鼓励励,卫生差的人给予罚搞.
二；加强职业技能培训的学习
每个月我们都将有四节的职业技能培训课,每节课都是我们的厨师长精心准备的课程,为了让我们每个人都能够学到更好,更先进,更适用的职业技能,他们总是不奈奇烦的一一给我们解说.
三；确保产品质量和更新意识
为确保产品质量的更新,还提出了责任到人 跟踪监察的流水线工作,确保每道菜都做到色 香 味 型统一化的标准,我们每个季度还推出季节菜 创新菜 创意菜.根据不同的季节,不同食客的需求,努力做到多元化 多变化的精美菜肴.
四；促进个人的职业技能的提高
为了能更好的促进个人能力的提高,石师傅将不定期的对我们进行职业技能大比拼,促进我们更好的去学习 去创新 去挖掘自身的潜力,能够让我们更好的认识自身的不足,更好的去努力 去学习.
五；中关新园管理部业务技能大赛
我也有幸参加这次的大赛,虽然没能拿到大奖.但是从中我也学到了很多东西,同时也见识了各位师傅的精美的参赛作品.在我以后的工作中积累了更多的工作经验.
六；中关新园怡园中厨房的试营业
怡园中厨房于2012年9月1日圆满的完成了接待工作,并且也得到了顾客的好评.到了10月18日我也有幸得到了到怡园的机会,来到这里的一个多月里在付师傅的指导下也学到很多东西,也学到了更潮流更精美的菜肴.
在今后的工作中,我会更加虚心的去学习每个同事的优点,不断提升自己的专业技能,加强与同事之间的合作.与大家沟通努力做出更美味的佳肴.最后希望在以后的时间里我们每个人都齐心协力共同装扮我们这个大家园.把我们这个温暖的家园做的更大更强.祝各位领导,同事在新的一年里工作顺利,身体健康.
XXX 2014年11月28日
先写一年来主要工作内容 在写工作中自己的成功与不足之处 然后是一年工作的总结 最后对下一年工作的计划