杨树墩子边上长的这种蘑菇能吃吗?如题,另外能否给个学名!
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/08 17:14:39
杨树墩子边上长的这种蘑菇能吃吗?如题,另外能否给个学名!
杨树墩子边上长的这种蘑菇能吃吗?
如题,另外能否给个学名!
杨树墩子边上长的这种蘑菇能吃吗?如题,另外能否给个学名!
这可能是墨汁鬼伞,有毒.切勿轻率食用,你对比一下究竟是杨树菇还是墨汁鬼伞——http://baike.baidu.com/view/266034.htm
你看看蘑菇里是否有微小的虫子 看见你的图片了 这种是不可食用的 有几种方法可以鉴别 和蒜在一起煮一下 蒜变色了就不要吃 不变颜色的就可以吃
不要乱吃啊，有的蘑菇长的很像，其实是不同的。不要随便尝试。
可以吃啊，没有毒的
是墨汁鬼伞，虽然单独吃没有毒，但与酒同食就会发挥出极大的毒性，最好别吃。
形态】①墨汁鬼伞菌盖卵形，伸展后宽4～11厘米，钟形。灰色，有光泽，中部褐色，有细小鳞片，边缘往往花瓣状或有折纹；菌肉薄，白色，可口；柄白色，有丝状光泽，中空，长7～20厘米，粗1～2.2厘米；菌环生柄之下部极易消失；菌折稠密，宽，离生，白色，后变为黑色：孢子椭圆形，黑色，9～12x5～6微米；囊状体近圆柱形，100...
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是墨汁鬼伞，虽然单独吃没有毒，但与酒同食就会发挥出极大的毒性，最好别吃。
形态】①墨汁鬼伞菌盖卵形，伸展后宽4～11厘米，钟形。灰色，有光泽，中部褐色，有细小鳞片，边缘往往花瓣状或有折纹；菌肉薄，白色，可口；柄白色，有丝状光泽，中空，长7～20厘米，粗1～2.2厘米；菌环生柄之下部极易消失；菌折稠密，宽，离生，白色，后变为黑色：孢子椭圆形，黑色，9～12x5～6微米；囊状体近圆柱形，100～160x20～32微米。
生于柳及杨树干旁的地上或道旁。
可食，但与酒同食最易中毒。
分布河北、甘肃、青海、四川、江苏，黑龙江，近，辽宁，台湾等。
【生境分布】生于柳及杨树干旁的地上。
或者楼主用一下我的方法:
毒蘑菇大都长得形状怪异，色彩鲜艳，但也有毒蘑只有专家才辨别得出。为安全起见，最好只采食那些常见的可食用的蘑菇。
毒磨菇用银针是测不出来的，想要知道磨菇是否有毒，我这边有个高招，把磨菇放水里面煮同时放生姜，要是姜变成黑色就是说那个磨菇有毒，不变色没有毒。
1.生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
2.颜色。有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒，采摘后易变色。
3.形状。无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托，有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌柄上有菌环，菌柄细长或粗长，易折断。
4.分泌物。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌柄，无毒的分泌物清亮如水（个别为白色），菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。
5.气味。无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。
6.测试。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。
7.煮试。在煮野蘑菇时，放几根灯心草、些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，灯心草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒；大蒜或大米变色有毒，没变色仍保持本色则无毒。
8.化学鉴别。取采集或买回来的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面加一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。
所以楼主，像这种不知名的蘑菇在没有鉴定前千万不能吃！希望能帮到你！
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