北方四大盐场最为著名的是
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长芦盐场
南起黄骅,北到山海关南,包括塘沽、汉沽、大沽、南堡、大清河等盐田在内,全长370公里,共有盐田230多万亩,年产海盐300多万吨,产量占全国海盐总产量的四分之一.长芦盐区的开发历史悠久.远在明朝时期,在沧县长芦镇就设置了管理盐课的转运使,统辖河北全境的海盐生产.到清代,虽然将这一机构转移至天津,但是袭用旧名,一直称长芦盐区.这里海滩宽广,泥沙布底,有利于开辟盐田;风多雨少,日照充足,蒸发旺盛,有利于海水浓缩;这里盐民善于利用湿度、温度、风速等有利气象要素,具有丰富的晒制海盐经验.上述这些条件,都为该盐场大规模发展制盐业,提供了良好的基础.长芦盐场所产之盐,数量大,质量好,颗粒均匀,色泽洁白,中外驰名.
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