白玉蜗牛如何分辨雌雄
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/18 10:07:37
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白玉蜗牛
白玉蜗牛,因其头、腹、足洁白如玉,故称为“中华白玉蜗牛”,简称“白玉蜗牛”,系中国独有品种,以人工养殖为主.白玉蜗牛属陆[1]生贝壳软体动物,腹足纲,肺螺亚纲,柄眼目；是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者,为我国科研部门从野生褐云玛瑙螺中变异选育而成,故又称中华白玉蜗牛,其肉质肥嫩,营养丰富,高蛋白、低脂肪,胆固醇趋向于零,含有20多种氨基酸.作为食用列为世界四大名菜之首——蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼；世界七种走俏野味之一.在法国有“法式大菜”之誉,在欧美等国圣诞节中,几乎到了没有蜗牛不过节的地步.非洲大蜗牛是世界上个体最大的陆生蜗牛,重达800 克,外壳长达20 厘米.非洲大蜗牛有时被人们当做一种食物食用.近来这种蜗牛成了东南亚地区危害最大的农业害虫之一.