福寿螺就是田螺吗?如果不是,怎么区分

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 03:55:17
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福寿螺分类上属软体动物门、腹足纲、中腹足目、瓶螺科、瓶螺属.福寿螺原产于南美洲亚马逊河流域,1981年引入我国.其肉质细嫩鲜美,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质,是餐桌上的佳肴,由于含脂量低,是高血压、冠心病患者的优质滋补品.另外,它还是一些珍贵水产动物的饲料.福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高,我国各地均有养殖.食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染.
田螺为田螺科动物中国圆田螺或其同属动物的全体.味甘、咸,性寒.
成分:含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A.
功效:清热利水、除湿解毒.用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒