培根是指什么肉?是指什么肉,哪个部位的?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 12:50:26
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培根是指什么肉?
是指什么肉,哪个部位的?

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培根就是腊肉的一种.是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足.