怎么捏饺子
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/31 16:40:07
怎么捏饺子怎么捏饺子怎么捏饺子方法/步骤1、揉好面并发酵好后,把面揉成擀面杖粗细的长条,然后刀切成一小块一小块的.在切的时候要切一刀就把面滚一下.2、然后把切好的小块面擀成薄薄的饺子皮,尽量一样大小,
怎么捏饺子
怎么捏饺子
怎么捏饺子
方法/步骤
1、揉好面并发酵好后,把面揉成擀面杖粗细的长条,然后刀切成一小块一小块的.在切的时候要切一刀就把面滚一下.
2、然后把切好的小块面擀成薄薄的饺子皮,尽量一样大小,擀成圆形的.饺子皮不要擀的过厚,否则不好吃；也不要擀的太薄,容易掉馅.
3、然后取适量调好的饺子馅放到饺子皮中间,先把饺子皮两边对起来稍微捏一捏.
4、接着再把饺子两边的皮从右至左或从左至右捏紧,一定不要留缝.
5、包好饺子后可以稍微沾一些面粉,以免粘到一起.