为什么食品安全问题那么久,我发觉市场上毫无变化?这样一个GDP世界第二的泱泱大国,这些企业用点天然的原料的不肯,非得使用添加剂调味
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/02/01 00:50:25
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为什么食品安全问题那么久,我发觉市场上毫无变化?这样一个GDP世界第二的泱泱大国,这些企业用点天然的原料的不肯,非得使用添加剂调味
为什么食品安全问题那么久,我发觉市场上毫无变化?
这样一个GDP世界第二的泱泱大国,这些企业用点天然的原料的不肯,非得使用添加剂调味
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食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质.我国的国标对食品添加剂使用和残留都有规定,按照标准执行的食品不会人体产生任何健康危、不会掩盖食品的不良品质、也不会降低食品本身的营养价值.
食品工业选择原料和工艺也需要依据原料的特性,并不是放弃了天然的原料,非要用添加剂.天然的成分一方面可以来自于原料本身,不需要额外添加;另一方面,很多天然成分稳定性较差,也需要合理使用添加剂也保护并使食品能够长期保存.
消费者之所以对食品添加剂有误解,是因为个别生产者违法使用添加剂,或者干脆添加了非食用物质(化工原料等).
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