苹果为什么有酸有甜
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 18:36:19
苹果为什么有酸有甜苹果为什么有酸有甜苹果为什么有酸有甜因为苹果里有苹果酸,未成熟的苹果中一般有0.5%左右的苹果酸,存在于不成熟的的山楂、苹果和葡萄果实的浆汁中.其实在成熟的苹果中,就发酵了,变成各种
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苹果为什么有酸有甜
因为苹果里有苹果酸,未成熟的苹果中一般有0.5%左右的苹果酸,存在于不成熟的的山楂、苹果和葡萄果实的浆汁中.其实在成熟的苹果中,就发酵了,变成各种糖类,但不是完全的,也就是成熟的苹果酸甜可口的原因.