L-酒石酸肉碱是什么来的?有什么作用的~

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 15:19:11
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性状:白色结晶或透明细粉,略有特殊腥味.极易吸潮.极易溶于水、乙醇和碱,几乎不溶于丙酮和乙酸盐.在婴儿利用脂肪为能量来源过程中起重要作用,使脂肪进行最佳氧化.用途:营养增补品,用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中.