喝冷咖啡和喝热咖啡哪个比较不好?哪个对身体比较不好?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/06 04:29:36
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有人说热咖啡的最佳饮用时机是摄氏85度C,冷了就不好喝了. 事实上,如果是一杯好咖啡,在温度高和温度变低时,口感的表现应该是一致的,这也是为什麽测试咖啡的鉴定师,会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴,一杯品质良好的咖啡,冷却之后除了香味减少之外,口感的表现甚至会比温度热更好. 只是由於咖啡本质的不稳定性,所以有些人便鼓励趁咖啡还热时就该饮用,避免冷却后的变化影响了咖啡的风味.若以另一个角度来谈,当一杯冒着腾腾热气的咖啡端在你的面前时,趁热饮用则是回应煮咖啡人心意的一种礼节.世人大都爱喝热咖啡,而我独钟情冷咖啡 热咖啡带给饮者浓郁的芳醇,而冷咖啡带来则是悠远的思绪;闲时总喜欢在家点支烟,泡一杯咖啡,就着烟雾还有咖啡的热气,交织缭绕,放飞思绪,静静的等待…… 当烟尽灰落,一杯我所钟情的饮品就诞生了.品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受爱,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等.总之,品咖啡是一件非常微妙的事情.咖啡是要用心去品位,而不是象用嘴喝汽水;所以当你饮第一口时千万不能急着咽落,含在口里,眼微合,细细品位其中苦涩,那股悠远的宁静……
喝冷咖啡和喝热咖啡哪个比较不好?哪个对身体比较不好?
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