2巯基乙醇的作用是什么?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/22 00:55:47

2巯基乙醇的作用是什么?2巯基乙醇的作用是什么?2巯基乙醇的作用是什么?主要用途：用于合成树脂及用作杀霉菌剂、杀虫剂、增塑剂、水溶性还原剂等.其它理化性质：1.4996健康危害：吸入、摄入或经皮肤吸收

2巯基乙醇的作用是什么?
2巯基乙醇的作用是什么?

2巯基乙醇的作用是什么?
主要用途：用于合成树脂及用作杀霉菌剂、杀虫剂、增塑剂、水溶性还原剂等.
其它理化性质：1.4996
健康危害：吸入、摄入或经皮肤吸收后会中毒.中毒表现有紫绀、呕吐、震颤、头痛、惊厥、昏迷,甚至死亡.对眼、皮肤有强烈刺激性.可引起角膜混浊.
环境危害：对环境有危害,对水体可造成污染.
燃爆危险：本品可燃,有毒.
危险特性：遇高热、明火或与氧化剂接触,有引起燃烧的危险.受高热分解放出有毒的气体.
加入保护剂防止某些生物活性物质的活性基团及酶的活性中心受到破坏.如最常见的巯基,是许多活性物质和酶催化的活性基团,极易被氧化,故提取时常加入一些还原剂.一些易受重金属离子抑制生理活性的物质,加入某些金属螯合剂,把有害金属离子螯和掉,而保持被提取物的活性.[螯合剂和巯基试剂] 巯基试剂在生化反应中有两个用途,一是防止蛋白质或酶等分子中的SH-基氧化成S-S,二是某些酶反应中维持体系的还原环境.经常应用的巯基试剂有二硫丁醇类化合物（如二硫苏糖醇DTT、二硫赤酰糖醇DTE）和2-巯基乙醇,谷胱甘肽也经常应用.一般来说二硫丁醇类是常选用的巯基试剂,不仅是因为挥发性低,难闻的气味较少,而且氧化电位低,比2-巯基乙醇浓度低很多的情况下,可以使其他二硫化合物完全还原.

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