火字旁右边一个文念什么
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 09:24:12
火字旁右边一个文念什么火字旁右边一个文念什么火字旁右边一个文念什么炆炆wén〈方〉使用微火焖食物.部首笔画部首:火部外笔画:4总笔画:8五笔86:OYY五笔98:OYY仓颉:FYK笔顺编号:43344
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炆 炆wén〈方〉使用微火焖食物. 部首笔画 部首:火 部外笔画:4 总笔画:8 五笔86:OYY 五笔98:OYY 仓颉:FYK 笔顺编号:43344134 四角号码:90840 Unicode:CJK 统一汉字 U+7086 基本字义 1. 没有火焰的微火. 2. 方言,用微火炖食物或熬菜,近乎北方烹调法的“烧”,故有“南炆北烧”之说；指质韧的食物放入镬（锅）中,加入适量的汤水,利用文火炊软及致熟的烹调方法. 详细字义 〈动〉 1. 〈方〉∶用微火炖食物或熬菜 [braise] 〈名〉 1. 没有火焰的微火 [slow fire]