20.巴斯德曾进行了如下实验:把新鲜、清澈的肉汤等量放入甲、乙2个玻璃瓶中,再将甲瓶的瓶口烧软并拉成鹅颈状,然后将2瓶肉汤都进行煮沸,最后2瓶都敞开瓶口放在温暖环境下.一段时间后
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 12:34:03
20.巴斯德曾进行了如下实验:把新鲜、清澈的肉汤等量放入甲、乙2个玻璃瓶中,再将甲瓶的瓶口烧软并拉成鹅颈状,然后将2瓶肉汤都进行煮沸,最后2瓶都敞开瓶口放在温暖环境下.一段时间后
20.巴斯德曾进行了如下实验:
把新鲜、清澈的肉汤等量放入甲、乙2个玻璃瓶中,再将甲瓶的瓶口烧软并拉成鹅颈状,然后将2瓶肉汤都进行煮沸,最后2瓶都敞开瓶口放在温暖环境下.一段时间后观察,甲瓶肉汤基本不变,乙瓶肉汤变质发臭.根据实验所能得出的结论,巴斯德在这个实验中排除的最重要的无关因素是( ).
A.空气 B.空气中的未知物 C.培养基和一定温度 D.瓶子的形状
怎么选出来的?
20.巴斯德曾进行了如下实验:把新鲜、清澈的肉汤等量放入甲、乙2个玻璃瓶中,再将甲瓶的瓶口烧软并拉成鹅颈状,然后将2瓶肉汤都进行煮沸,最后2瓶都敞开瓶口放在温暖环境下.一段时间后
这是著名的巴斯德实验,乙是对照瓶,甲瓶做弯是减少微生物的进入,而甲、乙均未隔绝空气,从而得出结论.
下面是复制的百度知道:
巴斯德实验
法国微生物学家巴斯德的实验才最后地否定了自然发生说.巴斯德根据他的发酵研究认为,生物不可能在肉汤或其他有机物中自然发生,否则灭菌、菌种选育等就都是无意义的了.巴斯德做了一系列实验,证明微生物只能来自微生物,而不能来自无生命的物质.他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验是“鹅颈瓶实验”(上图).
他将营养液(如肉汤)装入带有弯曲细管的瓶中,弯管是开口的,空气可无阻地进入瓶中(这就使那些认为Spallanzani的实验使空气变坏的人无话可说),而空气中的微生物则被阻而沉积于弯管底部,不能进入瓶中.巴斯德将瓶中液体煮沸,使液体中的微生物全被杀死,然后放冷静置,结果瓶中不发生微生物.此时如将曲颈管打断,使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中,不久营养液中就出现微生物了.可见微生物不是从营养液中自然发生的,而是来自空气中原已存在的微生物(孢子).1864年巴斯德在法国国家科学院报告了他的工作.原定和他辩论的有名的自然发生论者F.A.Pouchet撤销了辩论.“生命来自生命”,即生源论(Biogenesis)取得了胜利.
我记得我见过这个实验是这样说的 为什么食品会变质 是由于微生物导致的 在一定的条件下起滋生造成的 而微生物就在空气之中!如果食物放在真空之中 又无微生物的话那就可以保持其的品质。。