便利商店里卖的袋装热狗 大概一元左右那种 淀粉量高不高 主要含量是什么 还有豆制品包括卤豆腐干之类的吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 12:59:18
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配方
猪肉:8% 鸡碎肉:27.3%
鸡皮:10% 冰水:25.01%
分离蛋白:1.5% 卡拉胶:0.7%
玉米淀粉:4% 木薯淀粉:5%
食盐:1.55% 亚硝:0.003%
味精:0.2% 山梨酸钾:0.0075%
Vc-Na:0.05% 白糖:2.8%
姜粉:0.05% 胡椒粉:0.03%
玉米粒:13.5% 甜玉米香精:0.3%


包括