水是否属于营养成分

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 03:06:20
水是否属于营养成分水是否属于营养成分水是否属于营养成分人不吃食物可存活数周甚至数月,但是若没有水,数日即会死亡可见水对人体是多么重要,但是水在人体中的主要功能是什么呢?人对水的需要仅次于氧.水是一切生

水是否属于营养成分
水是否属于营养成分

水是否属于营养成分
人不吃食物可存活数周甚至数月,但是若没有水,数日即会死亡可见水对人体是多么重要,但是水在人体中的主要功能是什么呢?
人对水的需要仅次于氧.水是一切生命活动必需的物质.水的生理功能很多,除了构造人体的主要成分外,它是摄入人体内各种营养物质的载体,没有水,其他营养素就像干结于干涸河床上的泥沙,失却了它们的功能;体内物质代谢所产生的废物也是靠水来运载.并通过粪、尿、汗液及呼吸等途径排出体外;水可通过蒸发或出汗调节体温;水还可滋润皮肤,润滑关节等组织.成年男子60%的体重都是水,女子则为50%- 55%,可见,水是人体中含量最多的成分.
总结:人对水的需要仅次于氧.水是一切生命活动必需的物质.成年男子60%的体重都是水,女子则为50%-55%,可见,水是人体中含量最多的成分.
由于水在生命活动中的重要功能,且是饮食中的基本成分,必须从食物中获得,故也常被当作一种营养素看待.但是也有一些营养工作者不同意把水当作营养素,这是专业上的争论,无论如何人是不能缺水的.体内水的来源包括饮水和食物中水及内生水三大部分.内生水主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢时产生的水.每人每日的需水量因气温、身体状况、工作条件和环境状况而有很大的变动.一般说来,除去食物所含水和内生水以外,中小学生的饮水量每天在1200-1500毫升之间较为适宜.当然,如果在夏天或运动大量出汗时,需水量可更大,要注意及时补充.
总结:水是不是一种营养素对我们普通人来说并不重要,重要的是我们必须每天喝水.每人每日的需水量因气温、身体状况、工作条件和环境状况而有很大的变动.中小学生的饮水量每天在1200-1500毫升之间较为适宜.