多酚氧化酶活性高低对红茶品质关系有何影响

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/18 09:43:47
多酚氧化酶活性高低对红茶品质关系有何影响多酚氧化酶活性高低对红茶品质关系有何影响多酚氧化酶活性高低对红茶品质关系有何影响多酚氧化酶的活性越高,红茶的品质也会相对高.因为多酚的主要功效就是抗氧化,对抗皮

多酚氧化酶活性高低对红茶品质关系有何影响
多酚氧化酶活性高低对红茶品质关系有何影响

多酚氧化酶活性高低对红茶品质关系有何影响
多酚氧化酶的活性越高,红茶的品质也会相对高.因为多酚的主要功效就是抗氧化,对抗皮肤产生细纹,所以苏如果多酚氧化酶的活性高,说明抗氧化能力强,说明含有高活性多酚氧化酶红茶的抗氧化能力好,助于驻颜