为什么在静止的水中,粉末状蔗糖比块状蔗糖溶解的速度快

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 12:43:54
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为什么在静止的水中,粉末状蔗糖比块状蔗糖溶解的速度快

为什么在静止的水中,粉末状蔗糖比块状蔗糖溶解的速度快
接触面积约大,溶解也越快,同时块状蔗糖内部分子对表面分子有吸引力,粉末状的蔗糖其表面分子受到内部分子吸引力小,所以更容易溶解.

因为粉末与水的接触面积大

因为粉末的接触面积比块状的大,同时块状的分子内部与表面的分子存在范德华吸引力,难分解。故粉状易溶解。。。。