胶母糖 是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/20 06:03:36
胶母糖是什么胶母糖是什么胶母糖是什么胶姆糖基础剂(ChewingGumBases)是赋予胶姆糖起泡、增塑、耐咀等作用的物质.一般以高分子胶状物质如天然橡胶、合成橡胶等为主,加上软化剂、填充剂、抗氧化剂
胶母糖 是什么
胶母糖 是什么
胶母糖 是什么
胶姆糖基础剂(Chewing Gum Bases)是赋予胶姆糖起泡、增塑、耐咀等作用的物质.一般以高分子胶状物质如天然橡胶、合成橡胶等为主,加上软化剂、填充剂、抗氧化剂和增塑剂等组成.
胶姆糖（香口胶、泡泡糖）是由胶基、糖、香精等制成,胶基占胶姆糖的20%~30%.本世纪初,胶基几乎都从糖胶树胶（Chicle）的天然树木胶乳而来,随着胶姆糖日益流行,这种物质供不应求,便使用其他相似的乳胶.以后,则开始使用合成物质.胶基必须是惰性不溶物,不易溶于唾液.至于胶基的成分则很复杂,可有天然树胶、合成橡胶胶、树脂、蜡类、乳化剂、软化剂、胶凝剂、胶凝剂、抗氧化剂、防腐剂、填充剂以及色素、色淀,香精等,可制成的胶基有泡泡胶、软性泡泡胶、酸味软性泡泡胶、无糖泡泡胶、香口胶、酸味香口胶、无糖香口胶等,并可根据生产厂家的需要,制作相应的胶基.