中药药材中草酸铵会被加热分解么?僵蚕主要成分是草酸铵,煎煮2小时过后草酸铵会分解么?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/06 14:41:11
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中药药材中草酸铵会被加热分解么?
僵蚕主要成分是草酸铵,煎煮2小时过后草酸铵会分解么?
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草酸铵固体加热会发生分
(NH4)2C2O4==加热==2NH3 + H2C2O4
如果温度再高草酸本身也分解了,生成水、CO2与CO
但是它的溶液热稳定性强些,水里即使加热至煮沸仅有少部分不完全分解
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煎中药水要加多少?这几天煎中药,网上看到水要盖过药材,但是这样烧开后小火煮个半小时都能倒出2碗多水,水放了少么又不能盖没药材,到底怎么加水还有煮多少时间!
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