羧基易与水溶吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/08 01:41:35
羧基易与水溶吗?羧基易与水溶吗?羧基易与水溶吗?羧基是亲水基团.羧基的极性相当大,有两个偶极,其中羟基的偶极矩大于水的,羰基由于形成了碳氧双键所以极性也接近于水一个羧基可以和一个水分子形成两个氢键(双

羧基易与水溶吗?
羧基易与水溶吗?

羧基易与水溶吗?
羧基是亲水基团.羧基的极性相当大,有两个偶极,其中羟基的偶极矩大于水的,羰基由于形成了碳氧双键所以极性也接近于水
一个羧基可以和一个水分子形成两个氢键(双键氧和水里的氢,水里的氧和羧基的羟基氢)
所以带羧基的通常都易溶于水(除非剩下的基团是个超大号的非极性基团如高级脂肪酸的十五烷基,十七烷基)
所以带羧基的化合物通常都易溶于水.
羧基的极性也大于水,是个极性较强的基团.
(很多带羧基的化合物难溶是因为其它基团的缘故.带羧基的那部分还是会水合的