酶制剂－单一酶、复合酶（含液体）的作用究竟有多大大家敢不敢直接说一下,酶制剂的作用究竟有多大.按照理论的确很好,但是酶活性的损失到底有多少?所以是不是要考虑这些问题,配方中

酶制剂－单一酶、复合酶（含液体）的作用究竟有多大大家敢不敢直接说一下,酶制剂的作用究竟有多大.按照理论的确很好,但是酶活性的损失到底有多少?所以是不是要考虑这些问题,配方中 酶制剂－单一酶、复合酶（含液体）的作用究竟有多大大家敢不敢直接说一下,酶制剂的作用究竟有多大.按照理论的确很好,但是酶活性的损失到底有多少?所以是不是要考虑这些问题,配方中 酶制剂的作用? 液体酶制剂贮存的最低温度是多少,如温度低于最低贮存温度会有什么后果?就是酶制剂（淀粉制糖用的α-淀粉酶、糖化酶等酶制剂）的贮存温度范围. 固定化酶和一般酶制剂的区别 液体酶制剂中有活的微生物,有何办法处理? 每克酶单位含100酶活力单位是什么意思?是指一克酶制剂在一分钟之内将100umol的底物催化完成吗? 酶制剂到底有多大用处酶制剂对动物生长性能和腹泻率到底有多大作用,本人一直持怀疑态度,现在用复合酶制剂也只是心理安慰,因为用与不用,用的多与用的少,客户也没有投诉,证明效果不显 关于酶制剂的反应温度问题举个例子,比如说将酶制剂放在某类底物中催化反应,是先将底物加热,然后加入酶制剂,还是先放入酶制剂,然后加热呢,这两种做法会影响酶制剂的催化作用吗? 液体酶制剂出现沉淀是怎么回事? 急求酶制剂在淀粉糖行业的应用状况的相关信息?酶制剂在这个行业的应用如何?用什么酶? 有关酶活力问题,请帮我计算一下原题为“某酶制剂的比活力为42单位/mg蛋白质,每ml含12mg蛋白质,计算1ml反应液中含5μl酶制剂时的反应初速度.”我怀疑参考答案有误,需核实, 酶活力计算!有1g淀粉酶制剂,用水溶解生成1000ml,从中取出1ml测定淀粉酶活力,测知每5min分解0.25g淀粉.计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力.（淀粉酶活力单位的定义：在最适条件下每小时分解1g淀 固定化酶是不是酶制剂?但一个说固定化酶是新型酶制剂,一个说固定化酶不是酶制剂.我们生物老师说要根据题意选, 关于酶的计算题.有1克酶制剂,用凯氏定氮法测得蛋白质含量为10%,该酶的比活力为2000U/mol酶蛋白,问该酶制剂的总活力单位数是多少?若一个酶活力单位数（U）规定为：在最适条件下,10分钟内水 啤酒生产中常用的酶制剂有哪些?有什么作用? 从面粉增白剂禁用后,国家现行对面粉添加剂的标准有哪些?馒头粉改良剂,复合酶制剂 等系列生物酶制剂还允许添加么?知道的帮忙回答下 含复合碳水化合物的食物,注意是复合