我想做蒸梨子,以前吃过奶奶做的,是切成一块一块的那种,里面似乎放了冰糖,现在想自己做,用什么做,需要哪些材料,要蒸多长时间啊,

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 17:40:44
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需要哪些材料,要蒸多长时间啊,

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经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺,我每次感冒咳嗽吃这个都很管用.做法:
准备好雪梨和冰糖.
雪梨洗净削去外皮.
将雪梨内核掏干净.
把冰糖放到里面.
在炖盅内加一点点水,把雪梨放进去将炖盅放进蒸锅,小火炖一个小时即可.
蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用.如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅一起蒸软就可以了.
雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以炖盅内加一点点水就可以了.
此方适应于风热感冒,如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖.

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